Wir sind Le Schlürf
Atanas. Corinna, Julia und Leo. Vier Menschen mit unterschiedlichen kulturellen, beruflichen und persönlichen Hintergründen – und genau das macht uns zu einer unserer größten Stärken. Was uns eint, ist die tiefe Leidenschaft für Naturwein und der Wunsch, Wein auf moderne, nachhaltige und zugängliche Weise zu vermitteln.
Wir kommen aus verschiedenen Regionen Europas und bringen damit vielfältige Perspektiven aus unterschiedlichen Weintraditionen mit:
Atanas aus Bulgarien mit Familie aus Georgien, Corinna aus Italien (Sizilien), Julia aus Deutschland mit Verbindungen ins Piemont sowie Leo aus Frankreich. Diese europäische Vielfalt prägt unsere Auswahl, unsere Haltung und die offene Atmosphäre, die wir schaffen wollen.
Alle Teammitglieder verfügen über Weinausbildungen und praktische Erfahrungen im (Einzel-)Handel. Dazu kommt eine Fähigkeit, die man nicht studieren kann: wir können Menschen für Wein begeistern. Genau diese Mischung aus Fachwissen, Zusammenhalt und Leidenschaft bildet den Kern unseres Angebots.
Seit Jahren veranstalten wir privat Weinabende und Blindverkostungen mit Weinfreunden. Diese Erfahrungen haben uns gezeigt, wie man Atmosphäre schafft und wie Wein zu einem verbindenden Erlebnis wird. Diese Praxis hat uns perfekt auf unser Konzept vorbereitet – und gibt uns die Sicherheit, Tastings und Community-Formate authentisch und professionell umzusetzen.
Wir kuratieren Naturweine mit Herz und Verstand. Wir verstehen die Arbeit unserer Winzer*innen und geben diese Geschichten weiter – ohne Fachjargon und Barrieren, aber mit echter Begeisterung. Wir verbinden Expertise mit Leichtigkeit, Nachhaltigkeit mit Genuss und schaffen Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben.
Unser Sortiment
Le Schlürf ist ein moderner, modularer Weinladen, der Natur- und Low Intervention Weine in den Mittelpunkt stellt.
Unser Angebot dreht sich um handverlesene Naturweine aus Europa – Weine, die ehrlich und nach biologischen und/oder biodynamischen Grundsätzen produziert werden, nah an der Natur, nah an den Menschen, die sie herstellen.
Darum kennen wir unsere Winzer*innen persönlich. Wir besuchen sie, probieren sie direkt vor Ort und lassen uns zeigen, wie sie arbeiten. Nur Weine, die unseren Werten entsprechen, schaffen es ins Sortiment: nachhaltig angebaut, frei von unnötigen Zusatzstoffen, gesund für Mensch und Umwelt – und voller Leidenschaft, Charakter und handwerklichem Können.
Da wir auch diejenigen mit einbeziehen möchten, die auf alkoholische Getränke verzichten, aber genussvolle und qualitativ hochwertige Produkte schätzen, führen wir alkoholfreie Alternativen sowie Low-Alcohol-Weine und Getränke in unserem Sortiment. Diese zeichnen sich durch komplexe Geschmacksprofile aus. Unsere Philosophie bleibt die gleiche: Wir bieten Getränke von Produzent:innen aus ganz Europa an, die handwerklich und nur mit wenigen, natürlichen und guten (am besten Bio-)Zutaten hergestellt werden.
Unsere Verkostungen und Events
Unsere Events, Tastings und Community-Ideen machen Wein erlebbar – unkompliziert, modern und nahbar. Wir nehmen unseren Gästen also nicht nur Entscheidungen ab, sondern schenken ihnen Momente, Inspiration und Genuss.
Wir nehmen unseren Kund*innen die Unsicherheit, die viele beim Weinkauf empfinden – die Frage„Was passt zu mir?“ oder „Worauf soll ich achten?“ wird durch persönliche Beratung, kuratierte Auswahl und eine offene, entspannte Atmosphäre ersetzt.
Wir bieten Tastings zu wechselnden Themen, Stilen und Regionen an, in verschiedenen Preiskategorien und mit offenem Zugang für alle Levels – vom neugierigen Einsteiger bis zum erfahrenen Weinprofi.
B2B Partnerschaften
Wir verkaufen unsere Weine auch an Restaurants, Bars und andere gastronomische Konzepte.
Wir planen regelmäßige B2B-Events und verschiedene persönliche Meetings, zu denen wir ausgewählte Gastronom*innen einladen – insbesondere jene, die wie wir einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit, beste Qualität der Zutaten und authentisches Handwerk legen.
Unser Angebot ist nützlich, weil es Orientierung, Qualität und Vertrauen vereint.
Dank unserer persönlichen Auswahl, unseres Fokus auf europäische Naturweine und unseres direkten Kontakts zu unseren Winzer:innen wissen unsere B2B-Kund:innen genau, was sie bei uns kaufen – und warum es etwas Besonderes ist.